평창군건강생활지원센터, 건강밥상 요리 프로그램 '퓨전 떡만들기' 수료식 개최

평창군건강생활지원센터는 지역사회 주민들을 대상으로 건강한 재료인 쌀을 활용한 요리 프로그램으로 맛뿐만 아니라 모양도 갖춘 건강밥상 ‘퓨전 떡만들기’를 운영하고 수료식을 마쳤다.

 

건강밥상 ‘퓨전 떡만들기’ 프로그램은 평창군 내 어머니들을 대상으로 지난 6월부터 매주 화, 목요일에 세 시간가량 운영되어 총 10회의 수업을 진행했으며, 하반기에도 운영될 예정이다.

 

프로그램에 참여한 한 주민은 “도장송편, 조각설기, 꽃송편 등 10종의 다양한 퓨전 떡 만들기 실습을 통해 특별한 날에 가정에서 이웃과 나누는 선물로 쓰임이 되는 예쁜 떡을 만드는 기술을 배울 수 있어 좋았다.”며, “코로나로 답답했는데 사람들도 만나고 요리를 하면서 즐겁고 재밌었다.”고 만족해했다.

 

이현진 보건사업과장은 “주민들이 행복하고 즐거운 모습으로 참여해주셔서 감사했고 일상에서 흔히 접할 수 있는 디저트들을 쌀을 이용해 더 건강하게 만들어 볼 수 있는 시간이 되었을 것으로 생각하며, 앞으로도 건강한 식생활에 도움이 되는 프로그램을 제공하기 위해 더 힘쓰겠다.”고 전했다.