평창소방서, K급 주방용 소화기 비치 당부

평창소방서는 주방 화재에 대비해 식용유 화재에 적응성이 우수한 K급 소화기 비치를 당부한다고 밝혔다.

 

주방에서 사용하는 식용유는 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있고 뿌려진 물이 가열된 기름에 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우도 있다.

 

 

식용유 화재의 적응성을 갖고 있는 K급 소화기는 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식용유 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 막는 역할을 할 수 있는 맞춤형 소화기다.

 

 

소방서 관계자는 “식용유 화재는 급격한 연소 확대로 인해 자칫 큰 피해로 이어질 수 있다”며 “K급 소화기 비치를 통해 혹시 모를 주방 화재에 대비하시길 바란다”고 전했다.